山形県庄内地方の在来野菜の漬物・山形県産野菜を中心とした国産野菜の漬物の製造販売

山形県酒田市中町で、老舗の漬物屋「漬物の梨屋」を営んでいる齋藤真です。

山形県庄内地方の在来野菜を中心とした素材を使った漬物を製造販売しております。

代表的な漬物には「民田茄子からし漬」、「赤かぶ（温海かぶ）」、「最上川漬（鮭親子粕漬）」があります。

漬物の梨屋令和３年５月漬物人気ランキング

５位庄内小茄子からし漬１１０ｇ平袋入り

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いらっしゃいませ。

山形県酒田市で漬物の製造販売を行っている「漬物の梨屋」のホームページです。

「漬物の梨屋」は、江戸時代末期安政2年に、山形県酒田市の寺町（現在の山形県酒田市中町）で創業致しました。

山形は、西の京都東の山形と言われるほど、特色のある漬物がたくさんあります。

それが、山形が漬物王国と呼ばれる所以です。

漬物の梨屋は、その漬物王国山形の中でも、５本指に入る老舗の漬物店です。　　　　　

漬物の梨屋では、民田茄子・温海かぶなど、山形県庄内地方の特産在来野菜を使った漬物を、下漬けからすべて手作りで製造しております。

定番の漬物から季節限定の漬物までラインナップを取り揃えておりますので、どうぞごゆっくりご覧ください。

新着情報

2021/5/28

庄内砂丘メロンからし浅漬販売開始☆

山形県庄内地方の夏の味覚のひとつ「庄内砂丘メロンからし浅漬」の販売を開始致します。
「庄内砂丘メロンからし浅漬」は、メロンを栽培する際に出る摘果メロンを漬物にしたものです。
とても爽やかな辛味がある初夏に最適なお漬物です。
お食事の際の箸休めに、晩酌のお供に旬の味を楽しんでください。

2021/4/25

漬物の梨屋本舗外壁補修工事のお知らせ

4月26日（月）より漬物の梨屋本舗の外壁補修工事を行います。
工事車両の出入りなどにより駐車場が狭くなり、ご来店のお客様にご迷惑をお掛けすることとなります。補修工事の期間は5月いっぱいぐらいを予定しております。何卒、ご了承ください。
外壁補修工事に伴いお客様にご迷惑をお掛けすることから、工事期間中「赤かぶ（温海かぶ）175ｇ入り平袋」および「山形菜（山形青菜）200ｇ入り平袋」を特別価格でご提供致します。是非この機会にお召し上がり頂けると嬉しく思います。

「赤かぶ（温海かぶ）175ｇ入り平袋」　360円⇒240円

「山形菜（山形青菜）200ｇ入り平袋」　360円⇒240円

2020/11/22

「山形菜（山形青菜）」販売開始☆

漬物の梨屋では、11月21日（土）より「山形菜（山形青菜）」の販売を開始致しました。
袋詰めした「山形菜（山形青菜）」だけではまだ在庫は不十分ですが、すべてのサイズは取り揃えさせて頂きました。

「山形菜（山形青菜）」のサイズと販売価格は、」以下の通りになります。

「山形菜（山形青菜）２００ｇ入り平袋」・・・・・３６０円（税込み）

「山形菜（山形青菜）５００ｇ入りスタンド袋」・・・・・８９１円（税込み）

「山形菜（山形青菜）１ｋｇ入りクールボックス」・・・・・２，０００円（税込み）

山形の冬の味覚、「山形菜（山形青菜）」をどうぞよろしくお願い致します。

なお、「山形菜（山形青菜）」の発売開始に合わせて、「冬の味覚セット」も販売を開始致します。

「冬の味覚セット」もよろしくお願い致します。

2020/11/9

「赤かぶ（温海かぶ）」新物販売開始☆

11月10日（火）より今年の新物の「赤かぶ（温海かぶ）」の販売を開始致します。
今年の「温海かぶ」は早撒きのものが極端に少なく、また8月中旬の大雨の影響で作柄が例年の3割程度と不作の年となっております。
その影響で仕入れ価格も昨年より25％程高いのですが、「赤かぶ（温海かぶ）」の販売価格は据え置きさせて頂きました。
販売価格は下記のとおりとなります。

「赤かぶ（温海かぶ）175g平袋入り」・・・・・360円（税込）
「赤かぶ（温海かぶ）300ｇ平袋入り」・・・・・594円（税込）

とりあえずはこの2サイズのみの販売となります。
他サイズは順次販売を開始致します。

2020/10/8

「最上川漬（鮭親子粕漬）」の販売を開始致しました☆

大変お待たせ致しました。
本年も本日10月8日（木）より「最上川漬（鮭親子粕漬）」の販売を開始致します。
本年も、地球温暖化の影響で海水温が高いことから、秋鮭の水揚げは少なく、高値の状況が続いています。ここ数年は同じような傾向で、何とか確保しているものの、非常に厳しい状況が続いています。
美味しい「最上川漬（鮭親子粕漬）」を皆様に提供するためには原料である秋鮭の厳選が必要不可欠です。
今年は、昨年より15％程仕入れ値がアップしておりますが、価格は据え置きさせて頂いております。
価格は下記のとおりです。

４切＋イクラ・・・　3,348円
５切＋イクラ・・・　4,212円
７切＋イクラ・・・　5,940円
１０切＋イクラ・・・8,532円
１３切＋イクラ・・・10,800円

今後ともご愛顧よろしくお願い致します。

2020/7/1

レジ袋および紙袋の有料化のお知らせ

プラスチックごみが問題化する中、本日2020年7月1日より「包装容器リサイクル法」に基づきプラスチック製買物袋の過剰な使用を抑制することを目的に、レジ袋の有料化が義務化されます。

漬物の梨屋でもこの法律に従いレジ袋を有料化、レジ袋1枚５円（税込み）で販売することに致しま
した。
また、レジ袋有料化を機に、紙袋に関しても１袋３０円（税込み）で販売することに致しました。

紙資源に関しても森林伐採に伴う地球温暖化の影響が心配されるため、必要以上の使用を抑えるためです。

お客様には何卒ご理解たまわりますよう、お願い申し上げます。

ご来店の際にはエコバックなどのご持参をよろしくお願い致します。

また、宅急便でのお届けのお客様には、レジ袋・紙袋の要不要の確認をさせて頂きますのでよろしくお願い致します。

2015/4/6

お客様へのお願い☆

ネットショップでの決済は、原則として受注番号単位となります。
お客様のご依頼で決済をまとめることも可能ではありますが、複数個所にお送りする場合のご注文は、メールなどをご利用ください。
また、ネットショップをご利用頂いた場合、漬物の梨屋よりお送り致しましたご案内に在中しております「お得意様ご優待券」は適用外となりますので、あらかじめご了承ください。

2014/6/8

漬物王国　山形　ブログ　漬物の梨屋☆

「漬物王国　山形　ブログ　漬物の梨屋」を不定期で更新中！
漬物の梨屋のこと、山形の漬物のこと、漬物に関する知識や話題、山形県庄内地方の地域イベントなどの発信を行っています。

投稿はアトランダムに行っています。興味のある方は、是非ご覧ください。
コメントなどを頂くと、更に嬉しいです。

2014/6/8

新規会員募集中！

漬物の梨屋ネットショップでは、ネットショップ新規会員を募集しております。
新規入会の会員様にはもれなく当ネットショップですぐに使えるポイントを５００ポイント（500円分）をプレゼント致します。
また、会員様へは、当ネットショップでのお買い物の際、製品のお買い上げ金額の５％分のポイントを差し上げます。
会費などは一切かかりません。
是非、ご加入ください。
ご加入頂いた会員の皆様には、不定期でお得なご案内をメールにて差し上げます。

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