|
山形県庄内地方の在来野菜の漬物・山形県産野菜を中心とした国産野菜の漬物の製造販売 |
|
山形県酒田市中町で、老舗の漬物屋「漬物の梨屋」を営んでいる齋藤真です。山形県庄内地方の在来野菜を中心とした素材を使った漬物を製造販売しております。代表的な漬物には「民田茄子からし漬」、「赤かぶ（温海かぶ）」、「最上川漬（鮭親子粕漬）」があります。 漬物の梨屋 令和２年１０月漬物人気ランキング１位 庄内小茄子からし漬１７０ｇ平袋入り２位 庄内小茄子からし漬１１０ｇ平袋入り３位 奈良漬MIX２８５ｇ平袋入り４位 山野香１００ｇ平袋入り５位 奈良漬（堅瓜・胡瓜）１６０ｇ平袋入り
 商品カテゴリ
商品検索
会員専用ページ
|
新着情報
2020/12/31
年末年始の営業時間のお知らせ☆
 年末年始の営業時間のお知らせを致します。 １２月３０日（水） 通常営業（９：００〜１８：３０） １２月３１日（木） ９：００〜１７：００ １月１日（金） 定休日 １月２日（土） 臨時休業 １月３日（日） 定休日 １月４日（月）以降は、通常営業（９：００〜１８：３０）です。 今年の年末年始は、新型コロナ対策の一環として正月３が日、漬物の梨屋本舗を休業することと致しました。 休業日は、発送業務も休止致しますのでご理解お願い致します。 お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、事情をお察し頂きますようお願い致します。 また、年末年始期間は、チラシなどに掲載しております規格品に関しては、十分な数量を確保させて頂いておりますが、一部特殊なものに関しましてはお受けできない場合がありますので、あらかじめご了承ください。 何卒、ご理解をお願い致します。 また、営業日は、漬物の梨屋本舗での店頭販売の他、地方発送も承ります。 年末年始も、漬物の梨屋本舗をどうぞよろしくお願い致します。 2020/11/22
 漬物の梨屋では、11月21日（土）より「山形菜（山形青菜）」の販売を開始致しました。 袋詰めした「山形菜（山形青菜）」だけではまだ在庫は不十分ですが、すべてのサイズは取り揃えさせて頂きました。 「山形菜（山形青菜）」のサイズと販売価格は、」以下の通りになります。 「山形菜（山形青菜）２００ｇ入り平袋」・・・・・３６０円（税込み） 「山形菜（山形青菜）５００ｇ入りスタンド袋」・・・・・８９１円（税込み） 「山形菜（山形青菜）１ｋｇ入りクールボックス」・・・・・２，０００円（税込み） 山形の冬の味覚、「山形菜（山形青菜）」をどうぞよろしくお願い致します。 なお、「山形菜（山形青菜）」の発売開始に合わせて、「冬の味覚セット」も販売を開始致します。 「冬の味覚セット」もよろしくお願い致します。 2020/11/9
 11月10日（火）より今年の新物の「赤かぶ（温海かぶ）」の販売を開始致します。 今年の「温海かぶ」は早撒きのものが極端に少なく、また8月中旬の大雨の影響で作柄が例年の3割程度と不作の年となっております。 その影響で仕入れ価格も昨年より25％程高いのですが、「赤かぶ（温海かぶ）」の販売価格は据え置きさせて頂きました。 販売価格は下記のとおりとなります。 「赤かぶ（温海かぶ）175g平袋入り」・・・・・360円（税込） 「赤かぶ（温海かぶ）300ｇ平袋入り」・・・・・594円（税込） とりあえずはこの2サイズのみの販売となります。 他サイズは順次販売を開始致します。 2020/10/8
 大変お待たせ致しました。 本年も本日10月8日（木）より「最上川漬（鮭親子粕漬）」の販売を開始致します。 本年も、地球温暖化の影響で海水温が高いことから、秋鮭の水揚げは少なく、高値の状況が続いています。ここ数年は同じような傾向で、何とか確保しているものの、非常に厳しい状況が続いています。 美味しい「最上川漬（鮭親子粕漬）」を皆様に提供するためには原料である秋鮭の厳選が必要不可欠です。 今年は、昨年より15％程仕入れ値がアップしておりますが、価格は据え置きさせて頂いております。 価格は下記のとおりです。 ４切＋イクラ・・・ 3,348円 ５切＋イクラ・・・ 4,212円 ７切＋イクラ・・・ 5,940円 １０切＋イクラ・・・8,532円 １３切＋イクラ・・・10,800円 今後ともご愛顧よろしくお願い致します。 2020/7/1
レジ袋および紙袋の有料化のお知らせ
 プラスチックごみが問題化する中、本日2020年7月1日より「包装容器リサイクル法」に基づきプラスチック製買物袋の過剰な使用を抑制することを目的に、レジ袋の有料化が義務化されます。 漬物の梨屋でもこの法律に従いレジ袋を有料化、レジ袋1枚５円（税込み）で販売することに致しま した。 また、レジ袋有料化を機に、紙袋に関しても１袋３０円（税込み）で販売することに致しました。 紙資源に関しても森林伐採に伴う地球温暖化の影響が心配されるため、必要以上の使用を抑えるためです。 お客様には何卒ご理解たまわりますよう、お願い申し上げます。 ご来店の際にはエコバックなどのご持参をよろしくお願い致します。 また、宅急便でのお届けのお客様には、レジ袋・紙袋の要不要の確認をさせて頂きますのでよろしくお願い致します。 2019/9/26
10月1日（火）より価格改定を行います
原材料や包装資材・配送料・人件費などの高騰により経営環境がかなり厳しくなってきております。今まで自社努力を重ねて来ましたが限界に達し、10月1日より価格を改定させて頂くことと致しました。
お客様にはご負担をお掛けすることとなりますが、美味しい漬物を提供し続けるための価格改定です。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 2019/6/1
２０１９年６月１日より、お客様にご負担頂く配送料の変更を行いました。
今回の変更は、ヤマト運輸からの卸値の変更に伴うものです。 ２０１７年１０月にヤマト運輸が一般向けの料金改定を行った時から今まで、料金表より安い価格にてお客様に提供して参りましたが、今回の値上げによりお客様への優遇が難しくなりました。 ２０１９年６月１日からは、ヤマト運輸の料金表に従った形でのご請求となりますので、何卒ご了承ください。 詳しくは、「お支払・配送について」のページをご覧ください。 2018/11/25
 今年の１０月に「鳥海山・飛島ジオパーク認定商品」として認定されました「升田かぶ」が出来上がり、販売を開始しております。 漬物の梨屋の「升田かぶ（甘酢漬）」は、鳥海山の南麓、酒田市升田地区に伝わる在来野菜「升田かぶ」を原材料とした甘酢漬です。 「升田かぶ」は、現在「八幡地域の在来野菜を守り育てる会」が中心となり数軒の農家が種の保存を図りながら栽培を続けています。 「升田かぶ」の形状は、直径４センチ程、長さが１５〜２０センチ程で青首大根を小さくしたような感じのカブです。 詳しい来歴は不明ですが、少なくとも１００年以前から栽培され続けています。 １０月中旬から１１月中旬に収穫した「升田かぶ」を３〜４週間かけて漬け込みます。 同じ山形県庄内地方に伝わる「温海かぶ」に比べて歯ごたえが強く、辛味も強いのが特徴です。 食べやすい一口サイズにカットして袋詰め致しました。 「升田かぶ（甘酢漬）」の販売形態は１種類です。 「升田かぶ（甘酢漬）」１６０ｇ入りスタンド袋・・・・・５４０円 販売店は、漬物の梨屋本舗ならびに酒田夢の倶楽の２か所のみとなります。 もちろん、ネットショップでも販売しております。 「升田かぶ」は入荷量も少ないため、期間数量ともに限定の販売となります。 ご購入はお早目にどうぞ！ 2015/4/6
お客様へのお願い☆
ネットショップでの決済は、原則として受注番号単位となります。
お客様のご依頼で決済をまとめることも可能ではありますが、複数個所にお送りする場合のご注文は、メールなどをご利用ください。 また、ネットショップをご利用頂いた場合、漬物の梨屋よりお送り致しましたご案内に在中しております「お得意様ご優待券」は適用外となりますので、あらかじめご了承ください。 2014/6/8
 「漬物王国 山形 ブログ 漬物の梨屋」を不定期で更新中！ 漬物の梨屋のこと、山形の漬物のこと、漬物に関する知識や話題、山形県庄内地方の地域イベントなどの発信を行っています。 投稿はアトランダムに行っています。興味のある方は、是非ご覧ください。 コメントなどを頂くと、更に嬉しいです。 2014/6/8
 漬物の梨屋ネットショップでは、ネットショップ新規会員を募集しております。 新規入会の会員様にはもれなく当ネットショップですぐに使えるポイントを５００ポイント（500円分）をプレゼント致します。 また、会員様へは、当ネットショップでのお買い物の際、製品のお買い上げ金額の５％分のポイントを差し上げます。 会費などは一切かかりません。 是非、ご加入ください。 ご加入頂いた会員の皆様には、不定期でお得なご案内をメールにて差し上げます。 おすすめ商品
|
☆毎日更新中☆ |
